日本櫻花蝦於江戶時代就已廣為人知，由於櫻花蝦生長環境與習性較難掌控， 所以長期以來，櫻花蝦的捕撈技術一直未有突破，約於明治27年（西元1894年）靜岡縣， 富士川河口，有兩位漁夫發現捕撈櫻花蝦的方法，從那時開始，日本將櫻花蝦產業推廣，改良然後進步，而延續至今⋯⋯
日盛&日豐
日盛&日豐について
靜桑於西元1973年在南台灣屏東東港發現了小紅蝦，經日本學界研究證實是日本國寶級的櫻花蝦，從此開啟台灣與日本櫻花蝦的貿易通路。近幾年靜桑在宜蘭龜山島海域也發現櫻花蝦的蹤跡，經日本學界鑑定DNA，龜山島海域的櫻花蝦與日本櫻花蝦屬同種，其價值性更高。
靜桑獨自經營歷史悠久日日食品有限公司之外，於西元2005年再創立日盛產業有限公司，由其子孫共同經營（專門捕撈與處理櫻花蝦相關產品）。整個工廠都是以日本的標準來嚴格控管衛生與安全。
西元2008年10月30日，日盛蘇澳廠通過經濟部之工廠登記證申請許可，並於2010年通過行政院衛生署食品安全衛生管制系統（HACCP）稽查合格，讓鄉親可直接品嚐道地的宜蘭櫻花蝦。
西元2015年10月1日，宜蘭縣政府為了蘇澳鎮民的居住安全福祉，向日盛蘇澳廠提出徵收政策，建設防範水災的抽水站，一切來得太突然，讓日盛產業突然感到自己的渺小，企業宏圖似乎就在這一刻靜止，我們何去何從，一份事業一份十來年的心血好像就將要成為歷史，所以日盛內部反對聲浪不斷，蘇澳廠等於日盛的魂，我們的員工、同事、船家、客戶，彼此多年來相連結的鍊，怎麼能斷？
然而蘇澳人的人身安全福祉怎麼辦？
日盛多年來的存在價值，難道比的過人命？
所以我們妥協了、我們放下了，接著蘇澳廠熄燈，龍德廠興起。
日豐產業是靜桑家族的傳承，工廠起始於蘇澳龍德工業區，500多坪的廠房，諄循HACCP危害分析，和SOP標準作業流程加工製成，標榜「現撈」、「健康」、「安全」，水產品絕不加任何化學添加物，自產自銷「南方澳吻仔魚」、「龜山島櫻花蝦」和漁船簽定契約，「南澳有機紅藜」自有地農作，貨源充足，價格穩定。
日豐融合了日盛魂，我們只會不斷前進，不管眼前的路多麼艱辛，都會ㄧㄧ突破 ，創造屬於我們的價值，創造優質的水產食品加工廠。我們是日盛產業有限公司；日豐產業有限公司。
